Super Premium Halkidikis este un ulei de măsline extra-virgin premium produs în 2019 din măsline “Hondroelia” – Denumire de Origine Protejată (D.O.P), chiar în ziua recoltării. Măslinele sunt culese manual de pe plantațiile de măslini atent selecționate din zona respectivă. O preocupare deosebită se manifestă pe parcursul tuturor etapelor procesului de producție, față de păstrarea integrală a valorilor nutriționale și farmaceutice ale uleiului de măsline extra-virgin. Extracția se face la rece (sub 27° C), fără utilizarea apei, păstrându-se astfel aroma și antioxidanții prețioși.
Informații nutriționale / 100ml: aciditate maximă la îmbuteliere 0.3; absorbție ultraviolet K232 < 1.838, K270 < 0.132, D.K. < -0.003, valoare peroxid < 9.39, ceruri < 100 mg/kg meq (conform buletin de analize nr 20191204-22); valoare energetică 825kcal/3404kj; proteine 0g; carbohidrați 0g; zaharuri 0g; grăsimi 92g, din care saturate 13g, mononesaturate 71g, polinesaturate 8g; colesterol 0g; fibre 0g; sare 0g.
Greutate netă: 1L.
Produs și îmbuteliat de Makedoniki Elaiourgia S.A. GR 63100 Kalyves, Halkidiki, Grecia. Certificat de analize in Galeria foto.
