Ulei extravirgin Eliada Horeca 2024, pouch 5 L

ULEI EXTRAVIRGIN DIN MĂSLINE HONDROELIA – soi de măsline grecești, PRODUCȚIA OCTOMBRIE-NOIEMBRIE 2024! AMBALAJ: POUCH 5 LITRI, dintr-un material triplu-stratificat care împiedică pătrunderea căldurii și a luminii.

Acest ulei de măsline extravirgin de calitate superioară este obținut exclusiv prin mijloace mecanice, majoritar din măsline proaspăt recoltate din Halkidiki, aparținând soiului “Hondroelia” – Denumire de Origine Protejată (D.O.P). Hondroelia (Chondroelia) este o varietate cărnoasă, mare, potrivită atât pentru ulei, cât și ca măsline de masă.

Presarea măslinelor se face la rece (sub 27° C) chiar în ziua recoltării măslinelor, printr-un sistem de centrifugare, ceea ce contribuie la păstrarea valorilor nutritive ale uleiului de măsline extravirgin. Facilitatea de producție este amplasată chiar în zona de Nord a Greciei, în Ofriniou (la 40 km de Kavala), zonă specifică pentru acest soi de măsline. Acest aspect permite prelucrarea măslinelor chiar din regiunea Halkidiki, fără a fi necesar un transport mai mare de 1-3 ore de la plantație până la facilitatea de producție.
“Eliada Gold-Horeca” vă îndeamnă să experimentați gastronomia mediteraneană! Având un gust echilibrat, nu foarte picant (fiind extras din măsline coapte, ajunse la maturitate), Eliada Horeca este un ulei versatil. Poate fi folosit la diverse preparate, inclusiv la mâncărurile gătite la cuptor sau la aburi.

Produs și îmbuteliat de Agriston Trade Single Member Ltd, 64008 Paralia Ofriniou, Grecia, EL 40-725 pentru Eliada Olive Oil SRL, str Dimitrie Gerota nr 18B, et. 2, ap 3, Craiova, Dolj.

Calitate garantată prin analize de laborator:
• Aciditate la imbuteliere: 0,28
• Peroxizi: 8,49 mEq O₂/Kg
• K232: 1,69 | K268: 0,12 | ΔK: <0,01 • MOSH (C10–C50): sub limita de cuantificare. 📄 Buletinul de analiză este disponibil – vezi Galerie! Ambalajul este unul practic, facilitează un mod corespunzător de păstrare, nepermițând intrarea în contact a uleiului cu aerul, astfel încât acesta nu oxidează. Datorită ambalajului practic triplu-stratificat, cât și gustului versatil, nu foarte intens sau picant, este potrivit și pentru restaurante sau industria Horeca. Număr lot: NO.24201109. Termen valabilitate: 31.03.2026. ** Promoție Valabila între 15 aprilie – 15 mai 2025, în limita stocului disponibil.